菓迷

“ 家的味道，心的微笑 ”

The Taste of Home, The Smile of the Heart

菓迷以家常的溫暖與熟悉的滋味為初心
讓每一口脆糖都能喚起內心的幸福
為你帶來由心而生的真摯微笑

關於菓迷

Our story

美好回憶的連結

A connection to cherished memories.

｜來自家的味道，延續成一個品牌｜
在異鄉求學的日子裡，菓迷品牌創辦人趙胤丞最想念的，不是城市裡的異國料理，
而是從小吃到大的—— 趙媽媽手炒腰果脆糖

這不是市面上的零食能取代的味道，
是家的氣味，是記憶裡最溫柔的片段。
在離家的日子裡，每一片從家中帶來的腰果脆糖，都是他心中最真實的安慰。

媽媽總說：「給家人吃的東西，不能馬虎。」
這句話，是媽媽對料理的堅持，也是對家人的愛。

這份信念，歷經 數十年如一日 的用心，慢慢地，從一位媽媽的廚房，走到了更多人的生活裡。
也在這樣的思念與溫暖中，催生了「菓迷」這個品牌。

菓迷，承載著一份最初的愛，
從家的味道出發，走進你我的日常。
它不只是記憶的味道，
更是一段想念被好好保存後的溫柔延續。

Feelings, flavored and shared

菓迷 邀您一同共享歡樂時光

Invite you to share joyful moments.

為了將這份眞摯情意分享給更多人，趙胤丞創立了菓迷
期望每個人都能品嚐到趙媽媽手炒腰果脆糖帶來的幸福與溫暖
我們將這份家傳美味分享給您，邀您一同品味生活中的迷人滋味!

A delicious way to share your heart

飽含愛與用心的傑作

A masterpiece filled with love and dedication.

award award award award

全球唯一 “連續四年三星” 的堅果品牌

" Superior Taste Award 3 Stars " by the International Taste Institute

連續四年征服歐洲百位美食專家，榮獲「食品界米其林」
ITI 國際風味評鑑所三星榮耀，帶你體驗堅果世界的頂級享受！

While others embrace machines, GOURMii stays true to tradition.
Our cashews are hand-roasted using time-honored techniques, preserving the authentic flavors of home.
Taste the care in every bite - meticulously crafted, generation to generation.

純粹自然，安心選擇

Pure and Natural, A Choice You Can Trust.

每一口都源於簡單與純粹
僅使用腰果、糖、麥芽糖、鹽、油無多餘添加
保留食材的最原始風味安心品嚐
讓簡單的美好直擊心靈

Every bite comes from simplicity and purity
using only cashews, sugar, maltose, salt, and oil.
No unnecessary additives — just the original taste of the ingredients.
Enjoy with peace of mind letting the beauty of simplicity speak to your soul.

腰果與糖衣的絕妙平衡

The perfect balance of cashews and caramel coating.

以手工翻炒的方式製作腰果脆糖
將腰果的質樸與熱情包裹在甜蜜的糖衣之中

Our cashew brittle is using traditional hand-roasting techniques.
Each cashew, with its natural simplicity and warmth,
is lovingly coated in a layer of sweet caramel.

獨特鍋氣結合梅納反應
香氣馥郁，層次多變

Unique wok hei combined with the Maillard reaction
creates a rich aroma and complex layers of flavor.

在高溫翻炒中，糖與蛋白質巧妙融合
激發出迷人的梅納反應，為腰果增添豐富的香氣與口感
手工炒製的特殊鍋氣，將腰果的自然香氣與濃郁糖香完美結合
每一口都帶著甜中透香的多層次風味餘韻無窮，讓人欲罷不能

Every bite comes from simplicity and purity
using only cashews, sugar, maltose, salt, and oil.
No unnecessary additives — just the original taste of the ingredients.
Enjoy with peace of mind letting the beauty of simplicity speak to your soul.

打開即是滿滿幸福
不只是腰果，更是一份美好的驚喜

Unwrap Happiness, One Bite at a Time
This is more than just cashews — it’s a delightful surprise in every bag.

每一包都將腰果的烘焙香氣完整封存
開袋的瞬間，濃郁香氣撲鼻而來
讓你的舌尖感受更酥脆、更濃郁、更香醇的美味!

Sealed to preserve the roasted nutty aroma,
every opening unleashes a burst of rich fragrance.
Enjoy the crispier, tastier, and more aromatic treat that
will elevate your snacking experience!

溫暖初心的綻放

The Blooming of a Warm Heartfelt Beginning.

以腰果圍繞、聚集成花
象徵菓迷讓我們團聚在一起，共享生活裡的迷人滋味

“ Let us come together ! ”

菓迷

將品牌的五大特色：星級品質、幸福感受、家鄉味道、特殊鍋氣、純粹原料
化為五顆充滿生命力的腰果，共同聚合成一朵綻放的花朵

Bringing together the brand's five key features to form a blooming flower.

“ 用滿懷的誠意傳遞美味與溫暖 ”

Delivering flavor and warmth with heartfelt sincerity.

以腰果的外型融入心形輪廓
象徵菓迷製作產品時的眞摯心意
心形內部點綴更多腰果
展現產品的純粹與眞材實料

菓迷用精心製作的產品
傳遞家的溫暖與幸福
讓美味連結人與人
將愛與心意延續到世界的每個角落

GOURMii delivers the warmth and happiness of home
through its thoughtfully crafted products,
connecting people with deliciousness and spreading love
and sincerity to every corner of the world.

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